The Book of Pasta

The Book of Pasta es una colección de más de 150 recetas de pasta creadas y perfeccionadas en la cocina de pruebas de Barilla. El libro presenta platos tradicionales italianos, recetas contemporáneas y propuestas creativas que exploran la versatilidad de este ingrediente esencial.

Incluye opciones para todo tipo de dietas y niveles de dificultad, desde comidas rápidas entre semana hasta platos más elaborados, acompañadas de textos breves sobre la cultura de la pasta y su papel en la gastronomía italiana.

• Encuadernación: Tapa dura
• Páginas: 352
• Idioma: Inglés
• Dimensiones: 21 x 3 x 28 cm
• Peso: 1,55 kg
• Color: Azul