Matcha

Matcha explora la historia, la cultura y la creciente popularidad mundial de este polvo de té verde japonés. Desde su uso en las ceremonias tradicionales del té hasta su expansión como superalimento dentro del mundo del bienestar, el libro analiza su evolución y significado cultural.

Incluye además ideas de uso en cocina y bebidas, junto con inspiración, recetas y una mirada a su presencia en la cultura contemporánea.

• Encuadernación: Tapa dura
• Páginas: 176
• Idioma: Inglés
• Dimensiones: 19,5 x 2 x 24,5 cm
• Peso: 0,8 kg
• Color: Verde